La crisis económica continúa impactando con fuerza en el sector gastronómico de la Ciudad de Buenos Aires. En las últimas horas se confirmó el cierre definitivo de un tradicional restaurante de pizza libre ubicado en pleno Microcentro, sobre la calle Sarmiento al 700.
El local, que hasta hace pocas semanas ofrecía promociones como pizza libre y desayunos ilimitados, bajó sus persianas ante la caída del consumo y las dificultades para sostener la actividad.
Como consecuencia del cierre, los dueños decidieron avanzar con una subasta online para liquidar todos los bienes del establecimiento. El remate se realizará el próximo 20 de abril y contará con más de 50 lotes, incluyendo equipamiento gastronómico y mobiliario completo.
Entre los principales elementos que se pondrán a la venta se destacan hornos pizzeros industriales, amasadoras, heladeras comerciales, cortadoras de fiambre y campanas de extracción. También se rematarán mesas, sillas, vajilla y otros elementos del salón.
El caso refleja la difícil situación que atraviesan muchos comercios del rubro, donde el aumento de costos y la pérdida de poder adquisitivo de los clientes afectan directamente la rentabilidad.
En este contexto, el cierre de locales gastronómicos se vuelve cada vez más frecuente en zonas clave como el Microcentro, históricamente caracterizadas por un alto flujo de trabajadores y turistas.
El remate, en tanto, aparece como una salida para recuperar parte de la inversión y, al mismo tiempo, una oportunidad para nuevos emprendedores que buscan equiparse a menor costo.





